عضو شورای ملی زعفران گفت: از 430 تن زعفران تولیدی جهان، 400 تن آن در کشور عزیزمان ایران تولید می شود و کشور عزیزمان ایران 90 درصد صادرات آن در دنیا را با بالاتر
90 درصد زعفران دنیا در کشور عزیزمان ایران تولید می شود
عبارات مهم : ایران
به گزارش ایرنا، علی حسینی روز پنجشنبه در همایش آموزش و ترویج کشت زعفران که در اتاق بازرگانی کرمانشاه برگزار شد، افزود: کشور عزیزمان ایران فقط به 50 کشور از 180 کشور زعفران صادر می کند و این وظیفه دولت و بخش شخصی است که با هم افزایی با یکدیگر بازار بیشتری جهت زعفران کشور عزیزمان ایران پیدا کنند.
او اضافه کرد: نیاز اکنون دنیا 430 تن زعفران است و کشورمان هم همین میزان تولید می کند، اگر دسترسی به بازار تازه بوجود بیاید کشورمان پتانسیل تولید چند برابر نیاز بازار جهانی را نیز دارد.
90 درصد زعفران دنیا در کشور عزیزمان ایران تولید می شود
حسینی در ادامه با بیان اینکه استان های خراسان رضوی و جنوبی به تنهایی می توانند نیاز جهانی زعفران را به آسانی تامین کنند، افزود: در سالهای اخیر به علت خشکسالی و کم آبی در کشور در 20 استان کار کشت زعفران شروع شده است است.
عضو کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی کشور عزیزمان ایران در ادامه کشت گیاه زعفران را متناسب با کم آبی دانست و افزود: به همین علت کشت زعفران در خراسان ماندگار و توسعه یافته است.
عضو شورای ملی زعفران گفت: از 430 تن زعفران تولیدی جهان، 400 تن آن در کشور عزیزمان ایران تولید می شود و کشور عزیزمان ایران 90 درصد صادرات آن در دنیا را با بالاتر
حسینی ، همچنین بر مدیریت صحیح مقدار کشت، مدیریت کیفیت تولید، بسته بندی و مدیریت مسابقه در بازار جهانی از سوی مسئولان ذی ربط صنعت زعفران را مورد تاکید قرار داد.
او در آخر زیاد کردن قیمت زعفران کشور در بازار جهانی را به ضرر صنعت زعفران دانست و گفت: اوج رفتن قیمت زعفران در بازار جهانی موجب از دست رفتن بازار می شود و رقبای جهانی جای کشور عزیزمان ایران را خواهند گرفت.
** کرمانشاه زادگاه گیاه زعفران در دنیا آشنا شده است است
90 درصد زعفران دنیا در کشور عزیزمان ایران تولید می شود
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی کرمانشاه نیز با اشاره به خیل عظیمی از کشاورزان مشتاق کشت زعفران در این استان گفت: زادگاه و تاریخچه زعفران را در کوه های زاگرس به خاص در کرمانشاه است و از این استان به جاهای دیگر دنیا و کشور رفته است.
ناصر مرادی در ادامه اظهار داشت: 9 سال است کشت زعفران دوباره در استان کرمانشاه شروع شده است و در سال زراعی تازه آینده نگری می شود 150 تا 200 هکتار زمین کشاورزی در سطح استان زیرکشت زعفران برود.
عضو شورای ملی زعفران گفت: از 430 تن زعفران تولیدی جهان، 400 تن آن در کشور عزیزمان ایران تولید می شود و کشور عزیزمان ایران 90 درصد صادرات آن در دنیا را با بالاتر
او با بیان اینکه کشت زعفران هفت سال طول می کشد، افزود: سال های اول و دوم کشت زعفران ثمردهی آن کم و در حد 2 و سه کیلوگرم در هکتار است ولی از سال سوم به بعد در هر هکتار نزدیک به هفت کیلوگرم زعفران تولید می شود.
وی شهرستان صحنه، دشت ماهیدشت و سنجانی را با استعداد ترین جاهای استان جهت کشت زعفران نام برد.
90 درصد زعفران دنیا در کشور عزیزمان ایران تولید می شود
مردادی، کشاورزان زعفران کار استان کرمانشاه را حدود 200 نفر بیان کرد و بیان داشت: زعفران در جاهایی قابل کشت است که هزار و 200 متر از سطح دریا ارتفاع داشته باشند بنابراین مناطق گرمسیری استان پتانسیل کشت زعفران را ندارند.
** زعفران در صادرات کشور ذاتا یک برند ایرانی است
رییس اتاق بازرگانی، صنایع و معادن کرمانشاه نیز در این همایش تعداد علاقه مندان به کشت زعفران در استان را چشمگیر دانست و گفت: زعفران مانند پسته و فرش یکی از محصولات اساسی جهت صادرات است و ذاتا یک برند ایرانی است.
کیوان کاشفی گفت: به علت صادراتی بودن زعفران وظیفه اتاق بازرگانی است که به برداشت ماشینی و استاندارد، ارتقای کیفیت بسته بندی و ارتقا کیفیت آن کمک کند.
او در ادامه از زعفران کاران استان کرمانشاه خواست در جهت دریافت کمک های مالی، بازاریابی، صادرات، بسته بندی و ارتقا تولید زعفران در اتاق بازرگانی یک تشکل تخصصی تشکیل دهند.
وی در آخر از تشکیل تشکل تخصصی روغن حیوانی کرمانشاه در ماه های آینده خبر داد و گفت: اتاق بازرگانی در جهت اصلاح فضای کسب و کار و حمایت از محصولات برند و صادراتی استان اقدام به تشکیل تشکل ها و کمیسیون های تخصصی می کند.
در همایش آموزش کشت زعفران در استان کرمانشاه بیش از 300 نفر شرکت کردند.
استان کرمانشاه با 2 میلیون نفر جمعیت و 24 هزار و 640 کیلومتر مربع مساحت، 940 هزار هکتار زمین کشاورزی و باغ دارد که حدود 70 درصد آن دیم است.
واژه های کلیدی: ایران | بازار | زعفران | ایرانی | بازرگانی | کرمانشاه | استاندارد | بازاریابی | بازاریابی | آموزش کشت زعفران
